Turisztikai, szállodaipari és vendéglátó közgazdász, turizmusszervező, közgazdász tanár; a Pécsi Tudományegyetem Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kar oktatója. Kutatási területei: a turizmus és a gasztronómia élményszerű innovatív elemei, elsődlegesen a helyi élelmiszerek szerepe a turizmusban